【いわき市】土用の丑の日。うなぎもひつまぶしも、マルトが旨い。
土用の丑の日。季節の変わり目のこの日に、栄養満点のうなぎを食べることで、元気に過ごせると言われています。
マルトで販売されていました「三変化!名古屋風ひつまぶし」を購入してみました。
①そのまま味わう。
②付属の わさびやごまなどの薬味をかけて食べる。
③出汁のお吸い物をかけて食べる。
そのままでも美味しいですが、薬味をかけてもまた味わい深くなりました。さらに、出汁をかけると…濃厚な鰻の味が、より上品に感じられます。さらさらと流しこむように食べることができるのも嬉しいですね。
まさに素敵な三変化を遂げ、美味しくいただきました。
愛知県産のうなぎも、鰻重にして食べると絶品!ふわふわの肉厚なうなぎは、国産ならではの美味しさですね。
次回の土用の丑の日は2022年8月4日です。
体調を崩しがちな夏。栄養をたっぷりとって、元気に過ごしたいですね。
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