【いわき市】20時間強火で釜炊きスープ！今年オープンしたラーメン横濱家が賑わっています！
常磐の武骨家があった場所に、2020年10月にオープンしました究極ラーメン横濱家。
20時間強火で釜出しスープが売りで、横浜を中心に展開しているお店です。
スープの命の豚骨を、米国食肉最大手から旨味の濃い部位のみを買い取り、生肉のような鮮度を保ったまま、各店舗でそれをふんだんに使い、職人の手間と技によってオリジナルのスープへと変身させるというこだわりで、大変人気なお店。
大きい通り沿いにありますので、アクセスもしやすく、お昼時には広い駐車場が、ほぼ満車の状態でした！
＊画像はイメージです
横濱家 湯本店はこちら↓
